anche quest’ anno il Dipartimento di Pediatria di Padova e la Fondazione Salus Pueri, in collaborazione con il Comune, la Provincia di Padova e la Regione Veneto, organizzerà la quinta edizione di “Cioccolando - La Grande Festa del Cioccolato” per sabato 21 e domenica 22 febbraio 2009 a Palazzo Moroni (dalle 10.00 alle 20.00), sede del comune di Padova.
Come per le precedenti edizioni, anche quest’anno avremo il contributo gratuito di un attivo Gruppo di Pasticceri Padovani, che da alcuni anni, nell’ambito del programma di umanizzazione delle cure della Pediatria di Padova, realizzano presso il nostro Ospedale divertenti laboratori di pasticceria per i piccoli ricoverati.
Durante la scorsa edizione (23 e 24 febbraio 2008), più di 25.000 visitatori hanno partecipato alla manifestazione degustando ed acquistando i numerosi prodotti a base di cioccolato proposti negli stand di Cioccolando, il cui ricavato è stato interamente devoluto al nostro Ospedale Pediatrico.
Durante i due giorni di Cioccolando sono stati venduti più di 50 gusti diversi di cioccolatini ripieni, per un totale di 5 quintali di cioccolato e sono stati distribuiti più di 400 litri di cioccolata calda. Novità di quest’anno saranno lo Yogurt al Cioccolato e le Crêpes alla Crema di Cacao, la Ciocco-Colazione della domenica mattina con fragranti brioches, rigorosamente al cioccolato e i primi piatti sempre a base di cioccolato.