Dal 20 al 4 novembre. La diffusione della castanicoltura sul Monte Baldo, con molta probabilità, sembra aver inizio durante il periodo medievale. A quel tempo, a causa del continuo incremento della popolazione, si dovettero conquistare terre da coltivare. Per questo molte popolazioni si spinsero fino in montagna.

Il castagno fu uno dei principali alberi da frutto coltivati per una serie di motivi. Infatti dalle castagne si poteva ricavare una farina da cui ottenere un surregato del pane, inoltre le castagne rappresentavano un ottimo nutrimento, oltre che per gli esseri umani, anche per i maiali dai quali si ricavava la carne per l'inverno.

La Festa della Castagne, come documentato da alcune foto, si svolgeva, con una certa continuità, già a partire dagli anni Venti. Tale sagra viene svolta a San Zeno di Montagna nel periodo che va da metà Ottobre ad inizio Novembre.

Durante il suo svolgimento, oltre che a degustare pietanze a base di castagne, si possono acquistare direttamente dai produttori (facenti parte del Consonsorzio Tutela del Marrone di San Zeno D.O.P.) il pregiato Marrone di San Zeno.

A partire dall'edizione 2005 è stato introdotto il Palio delle Contrade. Esso prevede che i ristoranti del paese, abbinati alle varie contrade, si sfidino a suon di mestoli di minestrone rigorosamente di castagne. Giudice sovrano della competizione è la gente partecipante alla festa che, esprimendo il proprio giudizio su quanto assaggiato, ne decreta il vincitore.