Domenica 21 ottobre, a partire dalle 10, torna a Viareggio, presso il Centro Congressuale della Versilia di Principe di Piemonte, l’appuntamento con ‘Spumantia 2007’, la rassegna dedicata alle migliori bollicine d’Italia organizzata da Ais, Associazione Toscana Sommelier nella Delegazione Versilia, nata per presentare e promuovere al grande pubblico le eccellenze spumantistiche. Oltre ai banchi d’assaggio di più di quaranta firme delle bollicine provenienti da tutta Italia, con più di 150 tipologie di spumanti in assaggio libero, si terranno degustazioni guidate di spumanti italiani, condotte dal delegato Ais di Pistoia Roberto Bellini, ambasciatore dello Champagne d’Italia.